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春いちばんのおとどけ便

mu-san otodoke

友人が笛のコンサートをひらきます。そのときに出すお茶菓子用のおやつを
焼きました。この春、いちばん最初の小包みをつくりました。
あけたとき、どんな表情をしてお菓子たちは箱の中にいるんだろう、
どんなふうに友人の目にうつるんだろう、そんなことを考えながら
箱につめていきます。

いつものクッキーも、さくらのかたちと粉糖のお化粧で春の演出です。
抹茶のマフィンは、明るい色のはちみつ等いろいろ試して、春色になりました。
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misomiso*

Author:misomiso*
大学卒業後、持続可能な暮らしを探しにオーストラリアへ。ジルジョーダン女史、パーマカルチャーとの出会いを経て帰国後、自然学校職員となる。4年間をへて一番大切だと思った「いのちの循環・食」。地球も身体も健康になるおいしいものの作り手を目指しています。
漢方養生指導士。

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