こじかクッキー

こじかクッキー


ずいぶん前に、子鹿のかたちのクッキー型をみつけて
木の実の季節になったらくるみいりクッキーをつくろうと
楽しみにしていました。

これまででイチバンの繊細なかたちのクッキーにずいぶん
手こずりましたが、シンプルなクッキーが印象的に焼き上がりました。

持ち運んだらすぐ骨折してしまったので、まだまだ工夫が必要そうです。
それも楽しみのひとつ。
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misomiso*

Author:misomiso*
大学卒業後、持続可能な暮らしを探しにオーストラリアへ。ジルジョーダン女史、パーマカルチャーとの出会いを経て帰国後、自然学校職員となる。4年間をへて一番大切だと思った「いのちの循環・食」。地球も身体も健康になるおいしいものの作り手を目指しています。
漢方養生指導士。

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