南瓜の綿クッキー

wata cookies

かぼちゃの綿の部分をつかったクッキーが焼き上がりました。
涼しい今朝の思いつき。
オーブントースターで、部屋の温度を上げずに、普段使いのクッキーです。
お味も普段のおやつらしくほどほどに(笑)、でも黒豆とレーズン、松の実入りで栄養たっぷり
色合いとぽこぽこした姿が可愛いクッキーになりました。

下にひいてある布はハンドブロックプリントという、ひとつひとつの模様をスタンプで手押しして
つくられた世界に一つのもようのバンダナ。夏らしい青色がお気に入りです。

wata cookies oven こんな使い込んだトースターで焼いてます。
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misomiso*

Author:misomiso*
大学卒業後、持続可能な暮らしを探しにオーストラリアへ。ジルジョーダン女史、パーマカルチャーとの出会いを経て帰国後、自然学校職員となる。4年間をへて一番大切だと思った「いのちの循環・食」。地球も身体も健康になるおいしいものの作り手を目指しています。
漢方養生指導士。

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